Lomo de bellota ibérico
Desde: 28,90€
- Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica
- Peso aprox: 1,5 Kg
- Precio/Kilo: 38,50€
- INGREDIENTES: LOMO DE BELLOTA IBÉRICO, SAL, AJO, PIMENTÓN, CONSERVADORES (E-252 Y E-250), DEXTROSA Y ANTIOXIDANTE (E-301). SIN GLUTEN
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto):
Valor energético 1478KJ/ 354Kcal.
Grasas (g) 23,6.
De las cuales grasas saturadas (g) 9,2.
Hidratos de carbono (g) <1.
De los cuales azúcares (g) <1.
Proteínas (g) 34,3.
Sal (g) 3,5.
Descripción
- Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica
- Peso aprox: 1,5 Kg
- Precio/Kilo: 38,50€
En Jamones y Embutidos Mallo nos dedicamos a la elaboración de jamones, paletas y todo tipo de embutidos tanto de cerdo blanco como de cerdo ibérico.
Trabajamos con la marca “Alimentos de Extremadura” y también nos dedicamos a la elaboración de jamones y paletas con D.O. “Dehesa de Extremadura”.
Contamos con un Sistema de Gestión de la Calidad según la norma ISO 9001 y con un Sistema de Gestión Ambiental según la norma ISO 14001. Además, estamos certificados en la Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, así como en el Pliego de Condiciones del Jamón Serrano-E.T.G. (Especialidad Tradicional Garantizada).
Participamos en importantes proyectos de I+D junto con la Universidad de Extremadura y empresas del sector.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| SELECCIONE FORMATO → | Media pieza, Pieza entera |
