Lomo de Bellota 100% Ibérico

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  • Lomo de bellota 100% ibérico
  • Peso aprox: 1,5 Kg
  • Precio/Kilo: 39,00€
  • ORIGEN: España

INGREDIENTES: LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO, SAL, AJO, PIMENTÓN, CONSERVADORES (E-252 Y E-250), DEXTROSA Y ANTIOXIDANTE (E-301). SIN GLUTEN
Certificado por Traza&Control Ibérica S.L.

Conservar en lugar fresco y seco.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto):
Valor energético 1478KJ/ 354Kcal.

Grasas (g) 23,6.

de las cuales grasas saturadas (g) 9,2.

Hidratos de carbono (g) <1.

de los cuales azúcares (g) <1.

Proteínas (g) 34,3.

Sal (g) 3,5.

SKU: N/D Categoría:

Descripción

  • Lomo de bellota 100% ibérico
  • Peso aprox: 1,5 Kg
  • Precio/Kilo: 39,00€

En Jamones y Embutidos Mallo nos dedicamos a la elaboración de jamones, paletas y todo tipo de embutidos tanto de cerdo blanco como de cerdo ibérico.

Trabajamos con la marca “Alimentos de Extremadura” y también nos dedicamos a la elaboración de jamones y paletas con D.O. “Dehesa de Extremadura”.

Contamos con un Sistema de Gestión de la Calidad según la norma ISO 9001 y con un Sistema de Gestión Ambiental según la norma ISO 14001. Además, estamos certificados en la Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, así como en el Pliego de Condiciones del Jamón Serrano-E.T.G. (Especialidad Tradicional Garantizada).

Participamos en importantes proyectos de I+D junto con la Universidad de Extremadura y empresas del sector.

Información adicional

Peso N/D
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Media pieza, Pieza entera