Paleta de Bellota 100% ibérica

Desde: 135,00€ IVA inc. Desde: 115,00€ IVA inc.

  • PVP/Kilo: 23€.
  • Corte en V con pata, conserva la pezuña.
  • Curación: mínimo 12 meses.
  • Color: característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
  • Sabor: delicado, poco salado o dulce.
  • Aroma: agradable y característico.
  • Textura: poco fibrosa.
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Descripción

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Peso N/D
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De 4 a 5 Kg, De 5 a 6 Kg, De 6 a 7 Kg