Paleta Serrana

Desde: 45,00€ IVA inc.

Procedentes de cerdos blancos. Curación mínima 6 meses.

Ingredientes: paleta, sal, conservantes (E-252, E-250) y antioxidantes (E-301).

Origen: España.

  • NFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g:
  • Valores energéticos  291Kcal /  1216,38 Kj
  • Grasas 19,9 g
  • de las cuales, saturadas 5,81g
  • Hidratos de carbono  0,57g
  • de los cuales, azúcares  0,1g
  • Proteínas  27 g
  • Sal  5,33g

Conservar en lugar seco y a temperatura ambiente (entre 20-25ºC).

SKU: N/D Categoría:

Descripción

Paleta de cerdo blanco. Curación mínima 6 meses.

En Jamones y Embutidos Mallo nos dedicamos a la elaboración de jamones, paletas y todo tipo de embutidos tanto de cerdo blanco como de cerdo ibérico.

Trabajamos con la marca “Alimentos de Extremadura” y también nos dedicamos a la elaboración de jamones y paletas con D.O. “Dehesa de Extremadura”.

Contamos con un Sistema de Gestión de la Calidad según la norma ISO 9001 y con un Sistema de Gestión Ambiental según la norma ISO 14001. Además, estamos certificados en la Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, así como en el Pliego de Condiciones del Jamón Serrano-E.T.G. (Especialidad Tradicional Garantizada).

Participamos en importantes proyectos de I+D junto con la Universidad de Extremadura y empresas del sector.

Información adicional

Peso N/D
SELECCIONES PESO→

De 4 a 5 Kg, De 5 a 6 Kg, De 6 a 7 Kg