Mallo. S.L. es una empresa familiar creada por Pedro Mallo Ramos hace más de 30 años. Actualmente es una sociedad, "Jamones y Embutidos Mallo. S.L.", la que continúa haciendo posible que la marca MALLO llegue a todos Uds.

Empezamos con las instalaciones en la localidad de Pedroso de Acim, pero con motivo de la necesaria homologación exigida por la C.E.E. trasladamos las instalaciones al Polígono Industrial San José Obrero de Cañaveral, a la vez que las ampliamos y modernizamos.

Nos dedicamos a la elaboración de embutidos y jamones, tanto de cerdo blanco como de cerdo ibérico, y también, actualmente, al secado de jamones y paletas con D.O. "Dehesa de Extremadura".